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がんの疑問・質問・用語集
厚生労働省の人口動態統計によると、日本人の3人に1人は「がん」で死亡しているそうです。死因第1位の「がん」。これからの健康を考える上で欠かせない「がん」に関する疑問・質問をわかりやすく用語集形式でまとめました。1人でも多くの方が「がん」の怖さを知り、「がん」から身を守れるようにと、考えています。
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ニトロソ化合物の留意点はなんですか?
ニトロソ化合物は、人間の生活環境のなかに常に存在している。食品の食べ合わせによって、人の胃のなかで生合成され、母親の胎盤をつうじて胎児に入り、子どものがんの原因になる。ほとんどの動物も例外ではなく、人と同じ環境であれば、ニトロソ化合物によって発がんする。
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