がんの疑問・質問・用語集のトップ > がんの予防 > 脂肪・エネルギー摂取の制限

がんの疑問・質問・用語集

厚生労働省の人口動態統計によると、日本人の３人に１人は「がん」で死亡しているそうです。死因第１位の「がん」。これからの健康を考える上で欠かせない「がん」に関する疑問・質問をわかりやすく用語集形式でまとめました。１人でも多くの方が「がん」の怖さを知り、「がん」から身を守れるようにと、考えています。

スポンサードリンク

脂肪・エネルギー摂取の制限

日本人の食生活は、1955年（昭和30）以降の20年間で劇的に変化したといわれている。主食の米の摂取が30％減、獣肉が5.4倍増、乳製品7.3倍増となり、脂肪摂取量が全カロリーの10％から25％に増えた。このままでは、欧米諸国で多発している脂質の取りすぎによるがん＝乳がん、前立腺がん、結腸がん、が増加してしまう。

スポンサードリンク