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がんの疑問・質問・用語集
厚生労働省の人口動態統計によると、日本人の3人に1人は「がん」で死亡しているそうです。死因第1位の「がん」。これからの健康を考える上で欠かせない「がん」に関する疑問・質問をわかりやすく用語集形式でまとめました。1人でも多くの方が「がん」の怖さを知り、「がん」から身を守れるようにと、考えています。
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ニンニクも抗酸化食品
中国江蘇省のある地域はニンニクの主成分のアリシンを含む〈アリウム属野菜〉を生で多量に摂取している。この地域の住民は、胃・食道がんの低率地域として報告されている。アリウム属野菜には、がんの抑制効果があることがわかっている。
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イニシエーターとプロモーター
禁煙
受動喫煙
禁酒・節酒
禁煙・禁酒はがんの一次予防
脂肪・エネルギー摂取の制限
リノール酸はがんを促進
運動習慣
どの程度の運動が適当ですか?
塩分を控えめに(1)
塩分を控えめに(2)
抗酸化食品を摂る
ニンニクも抗酸化食品
摂りすぎは禁物
偏食をしない
遺伝的環境要因の理解
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