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がんの疑問・質問・用語集

厚生労働省の人口動態統計によると、日本人の3人に1人は「がん」で死亡しているそうです。死因第1位の「がん」。これからの健康を考える上で欠かせない「がん」に関する疑問・質問をわかりやすく用語集形式でまとめました。1人でも多くの方が「がん」の怖さを知り、「がん」から身を守れるようにと、考えています。

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偏食をしない
偏食は食物成分の悪い成分と作用が現れやすい。がん予防のためには、バランスのとれた食生活を維持することがもっとも重要となる。厚労省は毎日30種以上の食品摂取を推進している。〈焼き魚に大根おろし〉など、日本の伝統食には、発がん物質を不活性化させる食品の組み合わせが少なくない。


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